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つまみの記録
rucoladill.exblog.jp
忘れっぽいので、料理を記録。
by rucola_333
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【イタリア留学中の料理教室】
1. antipasto
2. primo piatto
3. second piatto
4. dolce
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じゃがいもは千切りにして水にさらす
オリーブオイル
鷹の爪
にんにく
塩胡椒
酢
酢でサッパリと。
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by
rucola_333
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2013-08-26 20:25
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料理記録
豚肩ロースとサルサベルデ
にんにくとローズマリーにつけた肩ロースをロースト
バジル
オリーブオイル
パセリ
アンチョビ
カッペリ
胡椒
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by
rucola_333
|
2013-08-02 12:57
レバーペースト
鳥レバー 牛乳につけ、オリーブオイル炒め
玉ねぎ
にんじん
セロリ
コンソメ
カッペリ
アンチョビ
バター
黒胡椒
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by
rucola_333
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2013-08-02 12:55
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料理記録
ゴボウと三つ葉の和え物
ごぼう ささがきにし、茹でたもの
三つ葉
マヨネーズ
白だし
粉山椒
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by
rucola_333
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2013-07-31 08:15
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料理記録
いさきのなめろう
いさき
シソ
しろねぎ
ミョウガ
みそ
だんなさん作
#
by
rucola_333
|
2013-07-30 12:54
|
料理記録
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